Gourmet
The Hans in Peru und Kolumbien: Die besten Restaurants von Lima und Bogotá
Hans Mahr hat sich nach Peru und Kolumbien aufgemacht, um in LIMA im "Central", dem zweitbesten Restaurant der Welt zu dinieren und danach in BOGOTÁ bei Leonor Espinosa, der besten Köchin de...
Mobilität
Mobilität: Die Zukunft von Wasserstoff-Pkws, e-Autos und e-fuels
Was für Fahrzeuge mit Wasserstoff spricht, die Prognosen für Elektroautos, warum Robotaxis beim autonomen Fahren eine Vorreiterrolle vorausgesagt wird, die Vor- und Nachteile von e-fuels, was Experten...
Gourmet
The Hans in Brüssel: Brasserien, Haubenlokale und Pommes
Mit Ausnahme von Paris isst man nirgendwo in Westeuropa besser als in BRÜSSEL, meint unser Autor - und hat sich daher durch Brasse...
Mobilität
Robotaxis: Der Führerschein wird unnötig
"Wir werden bald keine Autos mehr besitzen", sagt Innovationsstratege Mario Herger, Autor des Buches "Der letzte Fü...
Mobilität
Autonomes Fahren bald Realität: Durch neue Sensoren, KI und Deep Learning
Der neueste Stand der Forschung bei wichtigen Technologien wie Sensoren und künstlicher Intelligenz für selbstfahrende Autos. Wo H...
Mobilität
EU-Parlament besiegelt Aus für Verbrennungsmotoren ab 2035
Die Ära der Verbrennungsmotoren in der EU geht zu Ende. Das Verbot von Neuzulassungen für Verbrennungsmotoren ab 2035 wurde nun au...
Mobilität
Schnee und Glatteis: Was ein Allradantrieb wirklich bringt
Bei Schneechaos und Glatteis können Autos mit Allrad-Antrieb angeblich alles besser. Ist das wirklich so? Schafft es ein Allradler...
Gourmet
Sekt, Champagner, Prosecco & Co.: Prickelnde Geschäfte mit Schaumwein [Stilkunde]
Rund um den Jahreswechsel haben Schaumweine - Sekt, Champagner, Prosecco & Co. Hochsaison. In wenigen Tagen werden Millionen F...
Gourmet
Frühstücken in Wien: 11 Top-Adressen zum Brunchen
Frühstücken boomt. Nicht nur am Morgen, sondern bis spät in den Nachmittag hinein. Ein Überblick, wo man sich in Wien genussvoll z...
Gourmet
The Hans: 10 Restaurant-Tipps für 2023
Hans Mahr hat sich vorgenommen, 2023 möglichst viele seiner Lieblingslokale in aller Welt zu besuchen - soweit das reise- und fina...
Gourmet
The Hans in München: Spitzenlokale und die besten Wirtshäuser
Kaum eine Stadt hat nach der Pandemie einen derartigen kulinarischen Aufschwung erlebt wie München. Gleich ein halbes Dutzend neue...