Gourmet
The Hans: Genuss in Kitzbühel und dem besten Restaurant der Alpen
Hans Mahr hat sich rechtzeitig zum Rennwochenende auf der Streif in den Restaurants, Wirtshäusern und Hütten von Kitzbühel umgesehen – inklusive eines mehr als lohnenswerten Abstechers nach Bruneck in...
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Es lebe das Wirtshaus! The Hans präsentiert die besten Gaststätten in Wien
Hans Mahr macht Pause vom „Fine Dining“ und hat sich zu einer Rundreise durch die besten Beiseln von Wien aufgemacht. Er hat dabei keine Kosten und Mühen gescheut und Gaststätten tief in der Vorstadt ...
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The Hans präsentiert: Das Ösi-Quintett in New York
In NEW YORK steht momentan österreichische Küche hoch im Kurs. Grund genug für unseren Autor Hans Mahr, im Big Apple bei fünf heim...
Gourmet
The Hans am Austernfestival Galway + die besten Austern-Lokale von Wien bis Boston
Für ein glitschiges Vergnügen hat "The Hans" Mahr eine beschwerliche Reise unternommen: Nach Galway in Irland, um beim b...
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The Hans: Fish & Chips, Roasts und Gastropubs in London
Unser Autor ist an sich kein Freund der englischen Küche. Er empfindet sie grundsätzlich als kulinarische Bedrohung. Aber in LONDO...
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The Hans: Bulgogi und Bimbimbab - Streetfood und königliches Menü in Seoul
Mehr Auswahl an köstlich zubereiteten Meeresgetier hat unser Autor selten erlebt. Er nahm 13 Stunden Flug auf sich, um sich in Süd...
Gourmet
The Hans an der Côte d'Azur: Austern, Fische, Gänseleber und die beste Bouillabaisse zwischen Antibes und Marseille
Seit 30 Jahren begibt sich unser Autor Hans Mahr nach Südfrankreich und kennt sie daher alle - die einfachen, die teuren und die s...
Gourmet
The Hans in Kroatien: Von Insel zu Insel, von Lokal zu Lokal
Eine Küstentour der besonderen Art: Unser Autor erkundet die Restaurants der kroatischen Inseln und Küstenstädte. Sehr angetan ist...
Gourmet
The Hans in Bukarest & Sofia: Graf Draculas kulinarisches Erbe
Die rumänische Hauptstadt Bukarest weist eine lebendige Gourmetszene auf, die es wert ist, entdeckt zu werden. Und auch in der bul...
Gourmet
The Hans in Budapest: Die beste Küche im ehemaligen Osten
Neun Sterne-Restaurants, erstklassige Weine, freundliche Menschen: Ein Wochenende in BUDAPEST ist im wahrsten Sinn des Wortes ein ...
Gourmet
The Hans in Peru und Kolumbien: Die besten Restaurants von Lima und Bogotá
Hans Mahr hat sich nach Peru und Kolumbien aufgemacht, um in LIMA im "Central", dem zweitbesten Restaurant der Welt zu d...